排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
雞蛋用開(kāi)水煮還是冷水，雞蛋是冷水煮還是開(kāi)水
更新時(shí)間：2022-05-29 13:13:33作者：佚名
1、用冷水煮雞蛋更好些。
2、對(duì)于那些從冰箱中剛?cè)〕龅睦洳仉u蛋來(lái)說(shuō)，用開(kāi)水煮就不理想， 因?yàn)樵跓崦浝淇s的作用下，冷藏蛋入鍋以后，外殼很快就會(huì)破裂，會(huì)導(dǎo)致煮熟的雞蛋不完整，而且會(huì)讓雞蛋的營(yíng)養(yǎng)成分流失，這樣的雞蛋如果想用開(kāi)水煮，最好先放到溫水中浸泡五分鐘，如果怕麻煩，可以直接把它放到冷水中煮熟。