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2023-01-31
冷凍巴沙魚柳做法大全（冷凍巴沙魚柳怎么做好吃竅門）
更新時間：2022-05-29 13:18:54作者：佚名
1、炸巴沙魚柳。準(zhǔn)備食材：巴沙魚、鹽、炸粉、番茄醬、十三香。先將巴沙魚洗凈，再將魚柳切塊。將切好的巴沙魚撒上鹽。加入炸粉和十三香拌勻。在鍋中放入少許油。油熱后開始煎魚，煎至金黃。盛入盤中淋上番茄醬即可。
2、番茄巴沙魚柳。準(zhǔn)備食材：沙魚柳、西紅柿、番茄醬、生抽、蠔油、蔥、姜、蒜、鹽、糖、黑胡椒碎、胡蘿卜、土豆、玉米。沙魚柳片成片。入玉米淀粉，幾滴檸檬汁去腥，拌勻上漿。西紅柿切小塊。蘿卜、玉米、土豆切好備用。蔥姜蒜、西紅柿翻炒爆香。至西紅柿出汁、加入番茄醬。入胡蘿卜、土豆、玉米。入水，煮開后加入調(diào)味料調(diào)味。魚片，煮至魚片浮起即可。灑上蔥花點綴。
3、面包糠炸巴沙魚柳。沙魚柳、面包糠、面粉、雞蛋、酸甜醬、歐芹、大蒜粉、黑胡椒、鹽、檸檬汁、橄欖油、蜂蜜。沙魚柳解凍，洗凈瀝干水分，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒粉。出腌制好的巴沙魚柳，裹上薄薄一層面粉。蛋打散成蛋液，巴沙魚柳裹上雞蛋液。面包糠、歐芹碎、大蒜粉、少許橄欖油混合均勻，制作香酥料。裹上香酥料。盤鋪上錫紙，刷上一層橄欖油防粘，放上巴沙魚柳。刷上一層蜂蜜。箱預(yù)熱190度，烤制20分鐘。切塊，搭配喜歡的醬即可。