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1、可以照常煮粥，只是最好讓粥煮的爛一點(diǎn)，多煮段時間之后，建議加些瘦肉末在里面。 并且可以在煮粥的時候，把菠菜洗干凈，用沸水綽過，除去草酸，因為當(dāng)草酸同身體里的鈣融合容易變成草酸鈣，進(jìn)而影響鈣的吸收，造成缺鈣。

2、綽過的菠菜剁細(xì)，把它做成餃子餡那種細(xì)的感覺。在粥煮到很爛的時候，然后加入菠菜攪拌，煮十分鐘就可以出鍋。