排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-02 21:32:16作者:智慧百科
1、用料:黃花魚1條、姜5片切絲、蒸魚豉油8勺、料酒8勺、蔥3根切寸段、鹽適量。
2、大黃魚開袋自然解凍,洗凈后,用刀沿背部脊柱兩側(cè)各割一道深口,便于擺盤。
3、用已準(zhǔn)備好的蔥姜水摸勻魚體內(nèi)外,可加少量料酒,腌制15分鐘。在魚肚下平行放兩支筷子,整形擺盤后放在蒸鍋里蒸6到8分鐘。
4、蒸好后從鍋中取岀,倒掉盤中的蒸汽水,去除蒸過的姜絲蔥段及筷子,放上少量蔥絲。均勻澆上豆豉油,淋適量熱油于表面即可。