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1、按標(biāo)準(zhǔn)煮就可以了。

2、做法：首先：將蛋清、蛋黃分離，先將蛋黃打散；加入適量砂糖，再打散；將面粉篩入，又打散；最后將牛奶倒入，充分?jǐn)埌?，若加水果的可在此時(shí)加入。其次：在裝蛋清的容器內(nèi)加入少量砂糖和少量鹽或白醋，用打蛋器快速打散，見蛋清出現(xiàn)細(xì)細(xì)的泡沫時(shí)，再加入適量砂糖，再繼續(xù)用打蛋器快速打散，考驗(yàn)臂力的時(shí)候到了，有電動(dòng)打蛋器的JMS可幸福了，用手動(dòng)的JMS就需要一直打一直打一直打，而且是快速地打，打到將容器倒扣過來蛋清也不會(huì)流出來就OK了。之后：將三分之一打好的蛋清放入蛋黃中，用勺從下至上的翻轉(zhuǎn)，（注意：不是攬散）拌勻后，再倒入剩下的蛋清中用相同方式翻轉(zhuǎn)。最后：將電飯煲內(nèi)鍋涂上植物油，將拌好的蛋糕醬倒入，按下煮飯鍵就可以了，煮飯鍵跳轉(zhuǎn)到保溫鍵后，保溫半小時(shí)，再按下煮飯鍵，之后你就可以不管了。過個(gè)1個(gè)小時(shí)，打開電飯煲，香噴噴的蛋糕就出爐了！