排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-02 16:16:38作者:佚名
1、準(zhǔn)備原料:毛豆50克,花椒15粒,精鹽適量。
2、將毛豆洗凈,瀝去水汾,挑選飽滿個(gè)大的,用剪刀去兩端的尖角,(為使毛豆進(jìn)味)。
3、將剪好的毛豆放入鍋中,放花椒和精鹽,加清水至與毛豆平,用旺火加蓋煮20分鐘后撈出,裝盤。
4、鹽水毛豆是上海市的傳統(tǒng)小吃,屬于滬菜系。此菜清香鮮嫩,佐酒最美。是中秋節(jié)必不可少的美味。先將毛豆洗凈,瀝去水汾,挑選飽滿個(gè)大的,用剪刀去兩端的尖角。將剪好的毛豆放入鍋中,放花椒和精鹽,加清水至與毛豆平,用旺火加蓋煮20分鐘后撈出,裝盤。