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2023-01-31
生腸的做法 爆炒生腸的做法
更新時(shí)間：2022-12-17 00:09:04作者：未知
1、食材用料：生腸1條、紅椒1個(gè)、洋蔥半個(gè)、香芹1條、姜1個(gè)、油適量、鹽適量、生抽1勺、蠔油1勺。
2、把新鮮的生腸洗凈備用。
3、把生腸的根部切開(kāi)放入水中煮開(kāi)，把切開(kāi)的根部用刀部把里面的白膜刮干凈。
4、把弄干凈的生腸切成花即可裝盤(pán)備用。
5、把備好的紅椒、洋蔥、姜、香芹切好裝盤(pán)備用。
6、先把姜放油鍋里爆香。
7、再放入備好的生腸去爆炒！加入鹽、生抽。
8、等生腸炒至九成熟時(shí)，加入備好的紅椒、洋蔥、香芹、耗油。
9、翻炒至熟便可裝盤(pán)。
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