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1、剛買回來的新鮮木瓜若不是馬上食用，可以在買木瓜的時候，選擇沒有熟透的木瓜，然后將木瓜放在一些能通風或者干燥陰涼的地方，放置一段時間后，可以用手輕輕按壓果蒂連著果肉的地方，變軟了以后，就可以吃了。

2、冰箱保存法，這種方法是建議消費者選擇全黃略帶青色為優(yōu)的木瓜，待回家后擺放至干燥陰涼處1至2天，然后再用報紙包好放入冰箱冷藏室，溫度調(diào)在零度左右就可以了，使用這個方法保存木瓜，至多可以保存約4至5天。

3、主要根據(jù)木瓜的成熟度來選擇保存方法。例如：如果木瓜的成熟度已經(jīng)達到百分之六十以上，放冰箱可放三天;如果成熟度在百分之五十以下，最好用保鮮袋套好，放在冰箱也可放三天。