排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
牛肉餡餅正宗制作方法（牛肉餡餅做法大全竅門）
更新時間：2022-06-04 01:13:35作者：未知
1、主料：小麥面粉400克。輔料：牛肉600克，白菜260克，大蔥110克。調(diào)料：花生油50克，醬油30克，鹽2克，味精1克。
2、牛肉絞過后加醬油、鹽、味精調(diào)味；白菜洗凈，切成細末。
3、面粉用冷水和勻，揉搓3～5分鐘，再抹花生油少許，揉勻，靜置10～20分鐘。
4、將面團分成直徑2厘米的小段若干，按扁后用搟面棍搟成直徑6厘米的皮。
5、包時先將牛肉、白菜、蔥拌勻，舀2.5大匙，包入皮中，捏合成餡餅。
6、平底鍋以大火燒熱，下餡餅入鍋略按扁烘一會兒，即倒入適量的花生油，煎成兩面金黃，香味四出，即可盛出供食。