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1、準(zhǔn)備腔骨2塊，鮮肉湯圓一包，青菜50克，鹽3克。

2、骨頭洗凈焯水后放入電飯鍋中，加三克鹽一鍵煲湯。

3、將煲好的骨頭湯放入奶鍋中，放入湯圓，大火煮開(kāi)。煮湯圓的話(huà)不要等水開(kāi)了再放湯圓，這樣容易破皮。湯圓放入鍋中后用勺子攪拌一下防止湯圓粘在一起。

4、煮至湯圓浮起時(shí)放入小青菜。

5、放入蔬菜后用筷子攪拌一下關(guān)火即可。

6、美味的咸湯圓就出鍋了。