排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-04 18:12:08作者:佚名
1、芒果冰淇淋
用料:蛋黃3個、細砂糖175克、牛奶400ML、動物性淡奶油 250ML、香草精、芒果泥280克、檸檬汁25克。
做法:將蛋黃、細砂糖、牛奶倒入奶鍋,攪勻;把奶鍋小火加熱,直到奶鍋里液體將要沸騰時,立即離火;倒入淡奶油,攪拌均勻。加入香草精和鹽,徹底冷卻;把芒果攪打成泥,加入檸檬汁和細砂糖,攪拌均勻,放進冰箱冷藏1個小時;將冷藏的芒果泥倒入奶鍋,攪勻,放進冰箱冷凍。冰淇淋液結(jié)冰后,取出來,用電動打蛋器攪打片刻,重新放入冰箱。之后,每隔半個小時取出來攪打一次,重復攪打4次,再將冰淇淋徹底凍硬,冰淇淋就做好了。
2、芒果干
材料:芒果1個。
做法:芒果洗凈外皮后,削去外皮。用刀把芒果豎著切成厚度大約0.3—0.5公分的片狀。取一只小鍋,將100克的清水和30克的糖倒入,開中火煮至砂糖完全溶化。接著把切好的芒果片放入步驟3中煮好的糖液里。晾涼后放置冰箱冷藏3小時后,將芒果片小心的取出。一片一片的擺放在晾架上,放置在陰涼通風處。期間最好每隔3—4小時翻一次面。晾至大約24小時后就可以食用了。
3、芒果酸奶
用料:芒果100克、牛奶1袋。調(diào)料:白糖15克、酸奶發(fā)酵劑1袋。
做法:芒果去皮,切大粒,將牛奶、芒果粒、白糖放入面包桶內(nèi);倒入酸奶發(fā)酵劑,用筷子攪拌至白糖和菌種融化;開啟面包機酸奶功能,工作8小時,機器停止后,可以延長2小時取出(根據(jù)個人口味調(diào)節(jié));酸奶制作完成,濃稠的感覺,靜置放冰箱冷藏12-24小時,鈍化后食用即可。