排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
炒餅怎么做好吃視頻 炒餅怎么做好吃視頻教程
更新時(shí)間：2022-06-05 09:32:48作者：未知
1、餅絲、雞蛋、豆芽、輔料：小蔥、大蒜、調(diào)料：食鹽、生抽、老抽。
2、首先準(zhǔn)備一些餅絲，菜市場(chǎng)一般都有銷售，也可以烙一些大餅切細(xì)絲做成餅絲。碗中打入兩個(gè)雞蛋攪散。準(zhǔn)備一些自己喜歡的配菜，像綠豆芽、包菜、韭菜等，把這些配菜摘洗干凈。小蔥一小把切長(zhǎng)段，準(zhǔn)備幾粒大蒜切蒜末，把這兩樣輔料放一起備用。
3、炒鍋燒熱淋入植物油，油熱淋入雞蛋液，把雞蛋劃開炒散，炒成雞蛋花盛出。用鍋內(nèi)底油下入綠豆芽，先煸炒1分鐘，把豆芽炒軟后加入3克生抽、1克老抽，加入老抽顏色會(huì)深一些，要是不喜歡可以不放。
4、接著下入餅絲，再次翻炒1分鐘，讓餅絲吸收鍋內(nèi)的湯汁。炒勻后下入小蔥、蒜末、雞蛋，再加入2克食鹽調(diào)味。再次翻炒均勻，炒出蔥香味和蒜香味后即可出鍋。