排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-05 09:36:18作者:未知
1、準(zhǔn)備面粉,加入適量的鹽調(diào)味,然后加入水,調(diào)成比較稀的面糊,這一步面糊比較重要,如果過(guò)于干,在攤餅的時(shí)候就會(huì)很厚,流動(dòng)性弱。
2、雞蛋打散,可以根據(jù)個(gè)人口味加入一些蔥花,攪拌均勻。平底鍋或是電餅鐺預(yù)熱,不需要太熱即可加入一勺面糊,用鏟子使面糊均勻鋪在鍋底;待面餅成型倒入部分蛋液鋪平,蓋上電餅鐺蓋子燜一會(huì)。
3、打開蓋子雞蛋餅就完成了。在整個(gè)過(guò)程中都需要小火,面糊要稍稀一點(diǎn),這樣才能使做出來(lái)的雞蛋餅又薄,而且不焦不糊。