排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
打鹵飯的打鹵怎么做 打鹵飯的各種鹵的做法
更新時(shí)間：2022-06-05 18:00:06作者：佚名
1、京味打鹵面做法：主料：五花肉、香菇、黃花、木耳、口蘑；輔料：雞蛋、手搟面；調(diào)料：蔥、姜、蒜、花椒、水淀粉、雞精、鹽、老抽、香油。
2、做法：香菇、黃花、木耳、口蘑，用熱水浸泡發(fā)開，洗凈后，不要倒掉發(fā)蘑菇的水，濾出后打鹵用；取湯鍋加蔥姜五花肉煮熟切薄片，香菇切片與黃花、木耳、口蘑一起放入鍋中加入煮肉的湯和發(fā)蘑菇的水頓20分鐘，加入鹽、雞精、老抽、調(diào)味后勾芡，再加入打散的雞蛋，取出倒入湯盆，鹵就做好了；取炒鍋加一些香油和色拉油和幾?；ń罚尤胨饽?，炸香澆在做好的鹵上。煮面澆鹵即可。