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2023-01-31
黃花木耳打鹵怎么做（黃花木耳打鹵的做法）
更新時(shí)間：2022-06-05 18:03:18作者：未知
1、用料：黃花8克（干）、干木耳5克、豬肉30克、雞蛋1個(gè)、玉米淀粉（調(diào)汁）適量、水（調(diào)汁）適量、味極鮮2勺、鹽2小勺、水適量、蔥（炒料）4段、姜（炒料）3片、蒜（炒料）2瓣、油適量。
2、干木耳和干黃花放入盆中。
3、用水泡軟。
4、蔥姜蒜切片備用。
5、水，淀粉調(diào)汁備用。
6、豬肉切絲備用。
7、黃花木耳泡軟后稍微切一下備用，4厘米左右。
8、鍋中倒入適量油，燒熱。
9、燒熱后放入肉絲，炒至變色。
10、放入蔥姜蒜，翻炒出香味。
11、倒入味極鮮醬油。
12、翻炒均勻后加入黃花，木耳，稍微炒一下。
13、炒香后倒入適量水。
14、撒好蛋液后立刻攪拌，把蛋花打散，然后撒鹽，黃花木耳鹵子就完成了。