排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-07 08:34:13作者:未知
1、材料:干腐竹300g,干紅棗12粒,新鮮白果30粒,西蘭花1/6只,嫩姜片3片,鹽1茶匙(5g),雞精1/2茶匙(3g),醬油2茶匙(10ml),油1湯匙(15ml)。
2、將白果去硬殼,溫水浸泡20分鐘后剝?nèi)ケ∧?,用牙簽剔去?nèi)芯后煮熟。將干紅棗用溫水浸泡30分鐘后洗凈,切去兩頭。將西蘭花切成可入口大小塊狀,在滾水中汆2分鐘呈深綠色備用。將腐竹用溫水浸泡30分鐘后瀝干水分,切成8-10cm的長段。
3、大火燒熱平底煎鍋中的油,將腐竹入鍋煎至兩面金黃,稍變硬,裝盤備用。大火燒熱炒鍋中的油,將嫩姜片煸出香味,加入備好的白果、西蘭花和棗,翻炒幾下調(diào)入鹽、醬油和雞精即可離火。將炒鍋中的所有食物淋于擺盤的腐竹上即可。