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        牛肚怎么泡發(fā) 牛肚怎么泡發(fā)最快
        
      
        更新時(shí)間：2022-12-22 21:57:21作者：智慧百科 
        
    
        
 
    
        

        牛肚怎么泡發(fā) 牛肚怎么泡發(fā)最快
        
       
        1、可以用生堿水發(fā)漲發(fā)牛肚。堿水比例：2:1。
        2、首先去掉毛肚背面油筋，毛肚與水1:1比例煮沸，毛肚成蜂窩摸著稍硬時(shí)，撈出沖涼，放入堿水發(fā)制，采取慢發(fā)10個(gè)小時(shí)左右，快發(fā)1個(gè)小時(shí)。發(fā)制好的毛肚應(yīng)在直流水沖半小時(shí)，去除堿水味后，才可食用。
            
        
    
   
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