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1、冰凍的玉米分為兩種，第一種是生玉米沒有經(jīng)過加工直接冷凍起來，這樣的玉米在煮的時候，相對熟的凍玉米要多煮一段時間，一般在鍋里的水開之后再煮二十分鐘左右就差不多了，根據(jù)情況也可以多煮幾分鐘，以玉米熟了為準(zhǔn)。

2、第二種情況是熟玉米冷凍，這樣的玉米因為在冷凍之前已經(jīng)煮熟，所以在冷凍之后在煮的時候不需要煮太長的時間，一般五六分鐘就可以了，因為是熟玉米，所以只要玉米解凍，整個玉米熱透了就可以食用。

3、玉米的營養(yǎng)價值也是很高的，特別是針對高血壓和心血管疾病的人群，有治療疾病和預(yù)防的作用，而且針對女性能夠促進細胞再生有延緩衰老的作用，經(jīng)常吃玉米還可以起到抗癌防癌的作用。