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2023-01-31
新鮮羊肝怎么做好吃 新鮮羊肝的做法
更新時(shí)間：2022-06-08 18:05:27作者：佚名
1、主料：生羊肝適量。
2、輔料：胡蘿卜適量、青紅椒適量。
3、配料：油適量、精鹽適量、醬油適量、生姜適量。
4、新鮮羊肝洗凈切薄片。
5、把切成薄片的羊肝用清水浸泡30分鐘。
6、撈出羊肝，控凈水后倒入少許植物油拌勻備用。
7、青紅椒擇洗干凈后切大片。
8、起油鍋，油熱后放入姜片爆香。
9、倒入羊肝片滑炒變色后盛出備用。
10、鍋里留底油，放入青紅椒、胡蘿卜翻炒均勻。
11、倒入適量醬油。
12、倒入羊肝片。
13、大火爆炒，調(diào)入精鹽即可出鍋。
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