排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-09 21:04:18作者:佚名
1、大白刁1條,適量蔥姜蒜,10g花椒,適量生姜和小蔥,2勺料酒,干尖椒30g。
2、大白刁去鱗去鰓,從背部入刀取出內(nèi)臟,洗凈后加姜片、花椒、鹽、小蔥、料酒、干尖椒腌漬6小時(shí),取出用清水洗凈表面粘液,放在室外晾干水分。
3、鍋入色拉油,燒至五成熱時(shí)放入大白刁小火煎2分鐘,將大白刁翻過來,烹香醋,再用小火煎2分鐘至表皮金黃,取出放入盤中,撒蔥花、紅椒粒即可。