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1、把純牛奶倒入碗中，根據自己的口味加入適量的白砂糖，攪拌一下。

2、把純牛奶倒入鍋中，小火加熱。

3、打入兩個雞蛋黃，加適量的淡奶油攪拌一下。

4、等純牛奶加熱至冒泡泡的時候，倒入碗中晾涼。

5、加熱的純牛奶變涼后，慢慢的加入雞蛋液。

6、把加入蛋液的純牛奶再倒入鍋中，小火慢慢加熱，用勺子不停的攪拌。

7、待液體變得粘稠時，倒出來晾涼。

8、晾涼后，就可以倒入雪糕模具中定型，然后放入冰箱，2個小時后就變成雪糕啦。