排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-11-04 21:11:37作者:佚名
1、轉(zhuǎn)化糖漿中加入枧水?dāng)嚢杈鶆?,再加入色拉油油攪拌均勻。面粉過篩后加入糖漿中。
2、用刮刀切拌均勻后用手揉成光滑的面團;用保鮮膜包好,放入冰箱中松弛1小時即可。
3、南瓜去皮后切塊放入微波爐蒸籠中高火10分鐘蒸熟(或用蒸鍋蒸熟)。
4、倒入炒鍋中小火翻炒,并根據(jù)個人口味加入適量糖翻炒。
5、再加入色拉油翻炒至油被吸收。再加入適量煉奶(沒有可不加)。
6、篩入澄面繼續(xù)翻炒,直到成為一個有粘性的干干南瓜團就差不多了。月餅餡寧干勿濕。
7、以50克10頭月餅?zāi)>邽樗?,將面皮分?5克,餡料分成35克的小球。
8、紫薯、或南瓜搓成球??蓡为毚昵颍部勺鲜戆瞎匣蚰瞎习鲜?。
9、手掌放一份餅皮,壓平,上面放一份月餅餡。手掌輕推月餅皮,使月餅皮慢慢展開,直到把月餅餡全部包住為止月餅?zāi)P椭腥鋈肷僭S干面粉,搖勻,把多余的面粉倒出。包好的月餅表皮也輕輕的抹一層干面粉,把月餅球放入模型中壓平。然后上下左右都敲一下,就可以輕脫模了。
10、烤箱200度預(yù)熱,中層烘烤約6分鐘,到表面稍稍上色出爐。冷卻5分鐘后刷上蛋液(蛋液用20克蛋黃+10克蛋白調(diào)制)。再次烘烤,大概10分鐘,表面金黃色即可出爐。