排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-16 10:37:52作者:未知
1、紅燒狗肉。將狗肉洗干凈以后剁成塊,然后放到燒開(kāi)的水里面燙一下,這樣可以去除狗肉的腥味。大火熱油,用姜片熗鍋,然后再把狗肉放到鍋里大火翻炒再噴上點(diǎn)酒,等到狗肉皮變黃就加入水,鹽,醬油,糖和燉狗肉的調(diào)料放進(jìn)高壓鍋里面悶上二十分鐘左右就好了。
2、狗肉火鍋。先把狗肉洗凈剁成小塊。大火熱油,把南姜塊放入油鍋里熗鍋,再放入狗肉塊翻炒。狗肉炒至變色以后再把狗肉和白蘿卜加水一起放入高壓鍋里面悶上20分鐘左右。用蒜,辣椒,芝麻醬,醬豆腐和香菜末調(diào)到一起加入水,醬油和香油調(diào)好,在吃的時(shí)候做調(diào)味醬用。把高壓鍋里悶好的狗肉移至電鍋或者電磁爐上就可以吃了。
3、五香狗肉。把狗肉洗凈后切成方塊,然后放入沸水中抄一下去掉腥味洗凈。把洗凈的狗肉塊放到鍋里加水,水要把狗肉淹沒(méi),然后再加入蔥段,姜片,桂皮,八角等,再放入鹽,白糖,醬油和白酒,這樣大火燒開(kāi)后在調(diào)到中火移至頓到骨肉分離就好了。
4、燉狗肉。將狗肉洗凈后切塊,然后熱油鍋,油熱到五成之后放入狗肉翻炒,然后加入水,水燒開(kāi)后煮上一會(huì)再加入生姜,陳皮,巴戟天等燉肉料一直燉到肉熟,然后再加入鹽,雞精,料酒和醬油繼續(xù)燉上十五分鐘即可。
5、?狗肉湯。把狗肉洗凈剁成塊放入鍋里煮,住的時(shí)候要清理水面的浮油。用清理出的浮油加熱后放入辣椒粉調(diào)成醬備用。狗肉煮熟后把肉撕成絲,然后把肉絲中加入蔥絲,胡椒粉醬油入味。肉絲入味后再加上香菜段,澆上調(diào)好的辣椒醬再加入原湯就好了。