排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-12-02 21:32:21作者:智慧百科
1、用料:蕨菜干1把、瘦肉1塊、大蒜3瓣、蒜苗葉1根、鹽1勺、生抽2勺、雞精1勺、生粉1勺。
2、蕨菜干提前泡發(fā),洗凈切小段瀝干水分;蒜切蒜瓣,蒜苗葉切小段。瘦肉切小片,加1勺生粉、1勺生抽攪拌均勻。
3、鍋中放油,放入蒜瓣爆香,放入肉片大火翻炒2分鐘;放入蕨菜干翻炒1分鐘,加入鹽翻炒均勻;倒入少許清水、1勺生抽,蓋上鍋蓋燜5分鐘。放入蒜苗煮1分鐘,放雞精調(diào)味。出鍋裝盤。