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2023-01-31
雞小腿是哪個(gè)部位（雞小腿是哪個(gè)部位的肉）
更新時(shí)間：2022-11-25 19:02:26作者：智慧百科
1、雞小腿是指雞關(guān)節(jié)處，連接腿部和身體的關(guān)節(jié)部位。
2、雞腿肉肉蛋白質(zhì)的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。
3、雞肉含有對(duì)人體生長發(fā)育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結(jié)構(gòu)中脂肪和磷脂的重要來源之一，雞肉對(duì)營養(yǎng)不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經(jīng)不調(diào)、貧血、虛弱等有很好的食療作用。