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2023-01-31
板栗燜雞的家常做法 板栗燜雞的家常做法介紹
更新時(shí)間：2022-06-12 14:56:18作者：佚名
1、食材：全雞、板栗、姜片、八角、料酒、生抽、老抽。
2、雞處理干凈后，切小塊，姜切片備用。
3、起鍋熱油，放姜片和八角爆香后，加入雞肉翻炒至無(wú)血色。
4、加入料酒，翻炒幾下后，加入栗子翻炒均勻。
5、加入生抽、老抽，翻炒上色。
6、加入適量水，蓋上蓋子，中小火燜煮30分鐘。
7、水量大概快要沒(méi)過(guò)肉即可。
8、開(kāi)蓋，大火收汁，加少許糖調(diào)味，就可以出鍋享用啦。
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