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1、春卷皮用冷水浸泡濕潤(rùn)。

2、將圓形的春卷皮攤到碟子上，然后放上肉餡，像包班戟一樣包起來(lái)。

3、依次包完肉餡，一共包了4個(gè)，夠吃了。

4、200度預(yù)熱空氣炸鍋5分鐘，然后放入表面刷了油的春卷。

5、空氣炸鍋200度的溫度，炸15分鐘。

6、在第10分鐘時(shí)取出，反轉(zhuǎn)，再放入繼續(xù)炸至?xí)r間結(jié)束。