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1、食材：手抓餅2張、火腿腸1根//香蕉1根、雞蛋黃1個、芝士2片、培根1片、芝麻少許。

2、首先將手抓餅從冰箱中取出來，在室溫下回下溫，然后準備出需要的其他食材，培根1片，將其切成小塊，同時芝士片用需要切成稍微小一點的片；

3、香蕉1根，剝皮后，將香蕉切成段放入一個碗中，用勺子將香蕉壓成泥，先取一張手抓餅將其平鋪，先將香蕉泥用勺子均勻的涂抹在手抓餅上；

4、然后再將培根和芝士片依次擺放在上面，將其從一邊卷起來，卷好后用塑料薄膜裹一下，使得手抓餅可以卷得緊實一些，然后去掉保鮮膜，準備一個蛋黃磕入碗中；

5、將雞蛋打散成液，同時準備少許的黑芝麻，將卷好的手抓餅切成小段，然后在表面先刷上一層雞蛋液，然后撒上點黑芝麻，依次處理好所有的；

6、烤箱事先預熱180度，差不多5分鐘的時間，即可將卷好的手抓餅放入，烤10分鐘即可出爐。