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2023-01-31
牡丹魚是哪里的名菜（牡丹魚屬于什么科的）
更新時(shí)間：2022-12-02 14:07:02作者：智慧百科
1、牡丹魚是湖北地區(qū)流行的名菜。
2、牡丹清蒸魚是一道美食，主要原料有青魚、雞蛋清，蛋黃糕等，調(diào)料主要為油、鹽等，該道菜通過將食材倒入鍋中烹飪制作而成。
3、傳說在很早以前，在洞庭湖畔的一家農(nóng)戶里住著一位漂亮的姑娘，名叫牡丹。她勤勞樸實(shí)，心地善良。牡丹每天都到洞庭湖邊打水、洗衣。透過清澈的湖水，魚兒看見了漂亮的姑娘，紛紛游到她的身旁。魚兒很喜歡牡丹姑娘，牡丹也很喜歡魚兒。
4、有一次，姑娘正在洗衣，一群魚慌慌忙忙地游了過來，告訴牡丹說，“這湖里有個(gè)狠心的惡魔，不一會兒就要興風(fēng)作浪，殘害附近村莊里的百姓，我們告訴你，你趕快跑得遠(yuǎn)遠(yuǎn)的，免得身受其害?！惫媚锫牶螅稽c(diǎn)也不恐慌，而是鎮(zhèn)定自若，收起衣衫。她不是撇下鄉(xiāng)親們不管，自各兒逃命，而是急忙回到村子，挨家挨戶地將剛才聽到的消息告知鄉(xiāng)親們，并幫助年邁體弱的老人離開此地。鄉(xiāng)親們一個(gè)個(gè)都轉(zhuǎn)移了，躲避了惡魔帶來的禍殃。
5、姑娘從容不迫，待她將最后一位老大爺安頓好后，自己卻來不及逃避了。眼看惡魔在湖中興風(fēng)作浪，頓時(shí)狂風(fēng)四起，洪水咆哮，村莊被淹沒了，牡丹姑娘被惡龍吞食了。過了些時(shí)候，風(fēng)平浪靜，洪水退卻，村民返回，人們到處尋找牡丹姑娘，但怎么也找不到她。一位老者見牡丹姑娘不見了，泣不成聲，他悲痛地說，“牡丹姑娘為了救大家，不顧自己的安危，她肯定是被惡魔害死了”。
6、村里男女老幼，無不悲痛萬分。有一位青年男子游到湖中心，撈了好幾條大魚，剔去魚刺，用凈魚肉精心做成一朵朵牡丹花，放在牡丹姑娘的靈前，并代表大家默默地向她表示：“牡丹姑娘，是你救了大家，是你為村里的人獻(xiàn)出了自己年輕的生命，鄉(xiāng)親們永遠(yuǎn)不會忘記你！”從此，“牡丹魚”這道菜成了人們喜愛的菜肴，一代代相傳下來。