排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
魚(yú)丸怎樣炸才不會(huì)爆開(kāi) 教你油炸魚(yú)丸不爆炸的做法技巧
更新時(shí)間：2022-03-07 11:46:04作者：未知
1、食材：冰凍魚(yú)丸適量，面粉適量，椒鹽適量。
2、魚(yú)丸先過(guò)開(kāi)水，因?yàn)槭菑谋淅锬贸鰜?lái)的，過(guò)一遍水里面熱一下，以免等下油炸好了，里面還是冰的。
3、面粉加水，魚(yú)丸放進(jìn)去裹粉。里面再加點(diǎn)椒鹽。
4、油炸，等到魚(yú)丸呈金黃色的時(shí)候撈起。
5、注意事項(xiàng)：魚(yú)丸的粉一定要裹均勻，這樣魚(yú)丸外面才會(huì)酥脆；不要油炸太久，不然魚(yú)丸會(huì)爆開(kāi)。