排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
牛骨怎么做好吃又簡單 牛排骨怎么做好吃又簡單
更新時間：2022-06-14 19:16:44作者：未知
1、將牛骨切段洗凈，泡在冷水中，大約3至4小時，待骨頭里面的血水、大部分油脂以及臟東西都泡出來，再用清水沖洗干凈、瀝干。
2、將牛骨放入沸水中煮3至5分鐘，燙去血水、去沫。撈出沖洗干凈，然后換清水用大火煮沸，放入蔥段、生姜、蒜瓣、大料、胡椒，大火熬制1小時，轉(zhuǎn)至中火熬制約3至4小時。
3、等湯熬成乳白色時，將蘿卜切塊，放入湯中，用文火慢燉半小時，放入適量的鹽，就可以出鍋了。