排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-14 19:16:45作者:未知
1、香腸芋頭。原料: 臘腸 芋頭 青蒜 油鹽;制作:燒熱鍋放入少許油,將臘腸放進(jìn)鍋中微微炒出油脂,加入準(zhǔn)備好的芋頭片進(jìn)鍋翻炒兩下,加入水燉煮3分鐘,煮至芋頭片微微透明后加入適量的鹽調(diào)味,加入青蒜葉翻炒均勻即可。
2、椰汁香芋西米露。材料:西米、芋頭、椰汁、白糖。做法:煮西米露:接一鍋清水,燒開(kāi),放入西米,中火一邊煮一邊攪拌,約15分鐘至西米半透明的時(shí)候,關(guān)火燜10分鐘直至完全透明,過(guò)冷水,把粘液沖洗干凈備用;蒸香芋:香芋去皮,切塊狀,蒸鍋蒸至香芋約20分鐘至粉糯(筷子能輕松穿過(guò)),備用;煮椰汁:把椰汁倒到鍋里,加入適量的清水加以稀釋,再加入適量的白糖,煮開(kāi),倒入香芋和西米攪拌均勻即可。
3、荔浦芋頭。材料:芋頭、培根、食鹽、雞精、蠔油、香油、植物油。將芋頭洗凈切絲,放入鹽、雞精、香油拌勻;臘肉切成丁;將拌好的芋頭絲放入器皿里,撒上切成丁的臘味,上籠蒸8-10分鐘;坐鍋點(diǎn)火,倒油待油9成熱時(shí),將熱好的油倒在蒸好的芋頭絲上即可。