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        金華火腿能生吃嗎（金華火腿可不可以生吃）
        
      
        更新時(shí)間：2023-01-16 17:14:19作者：智慧百科 
        
    
        
 
    
        

        金華火腿能生吃嗎（金華火腿可不可以生吃）
        
       
        1、大部分的金華火腿不建議生吃。市場上也有一小部分年份比較久的金華火腿是可以直接生吃的，一般在包裝袋上會(huì)有注明。
        2、金華火腿雖然經(jīng)過了長時(shí)間的腌制加工，但是它并沒有成為一種熟制品，仍然還屬于生品，建議進(jìn)一步加工烹飪之后再食用，否則容易引起身體不適。
        3、為了保證火腿不變質(zhì)，保持其口感，在制作過程中會(huì)加入大量的食鹽，所以金華火腿普遍的含鹽量比較高，不建議直接生吃，應(yīng)當(dāng)充分處理后再食用。
        4、金華火腿在制作時(shí)需要長時(shí)間發(fā)酵，而在發(fā)酵過程中很容易被微生物污染，其中可能會(huì)殘留毒素，不經(jīng)過處理直接生吃的話容易引起腸胃不適。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  火腿  金華  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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