排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2023-01-27 17:38:50作者:佚名
1、食材:排骨350克,奧爾良烤翅粉適量,熟白芝麻適量,小香蔥適量,辣椒粉適量,鹽1小勺,蠔油2湯匙,生抽1.5湯匙。
2、排骨用水浸泡2小時(shí)左右,中間換幾次水。
3、加入一小勺鹽,2湯匙蠔油,一湯匙半的生抽,適量新奧爾良烤翅粉。
4、將調(diào)味料抓勻,放冰箱冷藏過(guò)夜。時(shí)間越長(zhǎng)才越入味,最少也要2小時(shí),中間最好翻幾次,讓每塊排骨都浸在汁里。
5、第二天要烤的時(shí)候,烤盤(pán)鋪好錫紙,將排骨一一碼好。
6、將錫紙蓋上。送入烤箱中層,200度左右烤25-30分鐘。
7、將錫紙打開(kāi),撒上適量白芝麻和辣椒粉,再送回烤箱烤5分鐘。
8、取出烤盤(pán),倒出汁水,將排骨翻個(gè)面,再撒一些白芝麻和辣椒粉,再次烤5分鐘。
9、最后撒蔥花,送回烤箱燜兩三分鐘。