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        油炸扣肉的正確方法 油炸扣肉怎么做
        
      
        更新時(shí)間：2022-12-03 08:01:48作者：未知 
        
    
        
 
    
        

        油炸扣肉的正確方法 油炸扣肉怎么做
        
       
        1、洗干凈的五花肉放鍋里煮、加入少許姜片、煮至筷子能輕松穿透豬皮即可。
        2、竹簽在豬皮上插進(jìn)密密麻麻的洞洞，四周圍都抹上少許鹽。
        3、四周圍抹上少許醋。
        4、晾干水分、用廚房紙吸去多余水分、鍋放入油、放多一點(diǎn)淹沒肉為止、加上鍋蓋五分鐘之后，中途要多翻動幾次、中火炸至金黃色撈起。
        5、倒出多余的油、鍋底留一點(diǎn)油、跟平時(shí)炒菜的油差不多、復(fù)炸一分鐘左右的豬皮撈起。
            
        
    
   
         本文標(biāo)簽：  油炸扣肉的正確方法  
        

    
        
      
      
    
        
    
         
        
    
    
        
      
        
        
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