排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
小餐包怎么做好吃又簡單 如何制作小餐包
更新時間：2022-06-15 08:50:18作者：未知
1、食材：高筋面粉250克、黃油22克、水110克、雞蛋1個、酵母(干)4克、白糖25克、椰蓉10克。
2、把所有材料放入面包機里，（除黃油之外不放，雞蛋液留少許最后涂抹表面）。
3、把所有材料攪拌一下（除黃油之外）。
4、把面包桶放進面包機里，啟動和面功能，15分鐘后，放入黃油，再啟動一次和面功能。
5、把面團發(fā)酵至兩倍大。
6、將發(fā)酵好的面團排掉空氣，松弛15分鐘，分成12等分。
7、將小面團滾成圓。放進12連模里。
8、放入烤箱進行二次發(fā)酵，選擇發(fā)酵功能，55度，30分鐘。在烤箱內(nèi)同時放一小碗熱水。在發(fā)酵好后，在小餐包表面進行裝飾，刷上蛋液放上椰蓉。
9、烤箱設置上下管170度18分鐘，烤盤中下層，待表面金黃即可。