排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-15 08:56:21作者:未知
1、材料:牛尾半根,青蒜5根,桂皮1小片,草果2個(gè),鹽適量,紅油豆豉辣醬1大勺,蠔油1小勺,雞精少許。
2、青蒜切段,牛尾取粗大那頭,依骨節(jié)剁成大約3厘米長(zhǎng)的段,焯水撈出沖洗干凈;
3、坐鍋燒茶油,下桂皮,草果,牛尾爆香,撈出所有材料加水淹過入高壓鍋上氣大火壓30分鐘;
4、用爆牛尾的油炒香豆豉辣醬,加入壓好的牛尾,調(diào)鹽味,小火煨到收汁,放青蒜,淋蠔油,撒雞精拌勻就好了。