排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-06-15 08:56:22作者:未知
1、材料:鯧魚(yú)1條、姜適量、蔥適量、枸杞子適量、生抽適量、蒸魚(yú)豉油適量、胡椒粉適量、料酒適量、烹調(diào)油適量、鹽適量。
2、蔥切段,姜切片,鋪在盤(pán)底。
3、將處理干凈的魚(yú)去頭尾,從背部切段,保持腹部相連。
4、將改刀過(guò)的魚(yú)納盆,加胡椒粉,生抽、鹽、料酒抓均勻腌。
5、將腌過(guò)的魚(yú)在盤(pán)中擺出造型。
6、蔥姜切絲,放在魚(yú)身上,淋蒸魚(yú)豉油。
7、將盤(pán)子放在水已開(kāi)的籠屜上,大火蒸八分鐘,虛蒸二分鐘。
8、開(kāi)鍋后撿去蔥姜絲,再淋一次蒸魚(yú)豉油,另起一鍋,將烹調(diào)油燒熱后潑在蒸好的魚(yú)身上,再用枸杞和蔥花點(diǎn)綴,上桌即可。