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2023-01-31
板栗煲湯怎樣搭配材料 板栗煲湯的做法
更新時間：2022-06-15 12:19:51作者：佚名
板栗煲湯可以搭配玉米、枸杞、料酒、鹽和姜片，做成玉米板栗排骨湯，具體做法如下：
1、材料：排骨400克，板栗10余個，甜嫩玉米1個，枸杞、料酒、鹽和姜片適量。
2、玉米切成塊，板栗掰皮。
3、放半鍋清水，放入洗凈的排骨，用大火燒開，此時湯面會出現(xiàn)一層泡沫，這就是被煮出來的血水，關(guān)火，把排骨撈出洗凈。
4、砂鍋放適量水燒開（一次放夠，中途不再加水），把排骨、玉米塊、板栗和姜、料酒一起放入，用大火燒開后轉(zhuǎn)小火。
5、小火燉兩個小時，放枸杞和鹽調(diào)味即可。
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