排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
芥菜疙瘩腌制方法 薺菜疙瘩腌制步驟
更新時間：2022-11-23 00:11:31作者：佚名
1、芥菜疙瘩切成條狀以后再腌制，在腌制時需要準備，新鮮芥菜疙瘩5000克，食用鹽500克，大蒜150克，味精和辣椒粉以及陳醋，還有植物油和白糖。
2、把準備好的芥菜疙瘩用刀清理一下，去掉須根和有傷的地方，再用清水把它洗凈，去掉水分以后切成粗條。把切好的芥菜條放在盆中加入食用鹽調(diào)勻以后腌制幾小時，腌好以后把腌出的水分去掉，多余的鹽也要洗掉。
3、等芥菜絲表面晾干以后再把大蒜去皮切成蒜末放到芥菜條中，隨后放入準備好的其他調(diào)味料調(diào)勻以后腌制三到五天，這時自制的芥菜疙瘩咸菜也就腌好可以食用了。
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