排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
炒米糖怎么做好吃又簡單 炒米糖怎么做?
更新時間：2022-06-15 20:27:01作者：未知
1、用料：大米，黑芝麻，花生米，白糖，麥芽糖，油。
2、將花生米用清水快速地沖洗一下，然后瀝干水份，放入盤中，入烤箱高火烤2分鐘，取出花生米，把花生米翻動一下，入烤箱再烤2分鐘。
3、鍋內(nèi)倒入食用油，待油七成熱的時候，倒入大米炸，炸到大米漂浮，微微發(fā)黃，撈出瀝油。
4、倒掉鍋內(nèi)的油，倒入一點清水，放入白糖煮化，然后倒入一勺量的麥芽糖，攪拌融化。（加了麥芽糖以后，做出來的米糕不發(fā)硬。）
5、待糖稀熬制濃稠，起大泡泡的樣子，倒入炸好的大米、花生米和黑芝麻，攪拌均勻。
6、讓做好的米糕稍微晾涼，定型。在米糕還有些余溫的時候，切成小塊。