排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-16 09:01:41作者:佚名
1、食材:大米600克、紅糖230克、黑芝麻15克、白芝麻35克、花生100克。
2、做米粉。將大米倒入開水中浸泡1到2分鐘,時間不宜過長。再將大米撈出,放入炒鍋中將米炒香,顏色微微泛黃后,放入破壁機中碾成粉末。
3、熬糖漿。將紅糖放入開水鍋中慢慢熬制。紅糖完全融化,糖水微微粘稠就可以了。將糖水盛好備用,微微放涼。
4、混米粉。將備好的糖漿倒入米粉中攪拌均勻。再放入芝麻和花生進行攪拌。不宜攪拌的太濕,否則米餅會比較硬。
5、做成餅。將攪拌好的米粉放入自己喜歡的模具中壓緊,脫模后放入烤箱預(yù)熱至100度至烘干即可。