排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時間:2022-06-16 15:41:56作者:未知
1、原料:肋排、蜂蜜、白芝麻、錫紙、料酒、老抽、生抽、燒烤醬。
2、肋排洗凈瀝干,加入2湯匙蜂蜜,3湯匙燒烤醬,1湯匙生抽,半湯匙老抽,1湯匙料酒,靜置腌制。
3、琺瑯鑄鐵鍋底部鋪上兩層錫紙,在鍋中放入一個不銹鋼蒸架,把腌制好的肋排用廚房紙拭去表面水分,排入鍋內(nèi),蓋上鍋蓋。
4、開中小火加熱,大約半小時(空鍋燒烤),中途兩次開蓋在肋排表面刷上剩余的醬料。
5、半小時后關(guān)火,不要開蓋,繼續(xù)燜10分鐘,最后開蓋撒上炒香的芝麻即可。