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1、主材：山楂半斤。

2、輔材：冰糖35g、白糖10g。

3、首先我們將山楂清洗干凈，然后放到一個干凈的碗中備用。

4、將山楂核都去掉，將山楂切成小片，這樣方便我們更細致地做成山楂醬。

5、將研磨機中加入適量的清水，然后將切好的山楂片放進去，準備做山楂泥。

6、研磨幾分鐘之后就可以打成山楂泥了，上鍋中熬煮的同時在里面加入冰糖。

7、接下來將冰糖和山楂泥充分的混合，然后再繼續(xù)將山楂泥熬煮的濃稠一些就可以出鍋了。