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1、原料：松花蛋、大蒜、泰椒、海鮮醬油、陳醋、香蔥。

2、小碗里加入蒜末、泰椒圈、香蔥末。

3、再加入2勺海鮮醬油、1勺陳醋，拌勻，放置幾分鐘。

4、松花蛋3個(gè)，去殼，洗干凈。

5、用棉線把松花蛋一分四份，用棉線特別好使，比用刀切好使太多。用刀切容易粘刀，切面也不一定漂亮。

6、切好的松花蛋碼放在盤子里，擺成花型。

7、把調(diào)好的味汁澆在松花蛋上就可以吃了。