排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
臺灣紅烏龍正確沖泡方法 臺灣烏龍沖泡技巧
更新時間：2022-06-19 08:49:32作者：佚名
1、泡茶建議用山泉水、礦泉水、純凈水，另外，用各地的水泡出的茶湯滋味會出現(xiàn)不同。出門在外，可以用自己熟悉的茶用當?shù)厮荨?/p>
2、最次最次是自來水，自來水最好提前靜置以下，但一般是不建議用自來水泡的。
3、水溫對于巖茶、烏龍茶來說至關(guān)重要。必是100℃的高溫為佳，烏龍茶是濃香、高香，只有與沸水相對，滋味和香氣才能得到大展拳腳，因此想要激發(fā)茶葉香氣與滋味，就必須用沸水。
4、臺灣高山烏龍茶忠于香氣與滋味，而想要展現(xiàn)其獨特韻味，投茶量忌過少。以110ml的泡茶器具為例。想要保證一個好的口感值，投茶量保持在8g為佳。
5、將8g茶葉投入蓋碗中，可以上下晃動，適度搖香。
6、原則為快進快出，拿起開水之水壺，找準蓋碗碗壁的一點，然后環(huán)繞畫圈注水，速度不要太快，以免一下就住滿了，正常平衡的速度注水即可，注水之后蓋上碗蓋浸泡10s左右就能出湯。
7、一般情況下，前三沖10秒足以，第三沖以后在10的基礎(chǔ)上增加，15s、20s、30s。
8、出湯時務(wù)必利索，出湯就要倒干倒盡，然后將茶湯濾入公道杯，之后再將茶湯一一斟如茶杯（品茗杯）飲用。