排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
涼拌花螺需要用到哪些食材，拌花螺配料放什么
更新時(shí)間：2022-06-19 08:51:22作者：佚名
1、食材的準(zhǔn)備：花螺、香菜、蔥、大蒜、生姜、小米椒、白醋、白糖、鹽、生抽、蠔油
2、花螺買回來(lái)后泡一個(gè)小時(shí)的鹽水吐沙，然后再撈出清洗干凈備用。
3、鍋里加入適量的清水，然后放入生姜片、料酒大火把水煮至沸騰，然后把洗干凈的花螺，放入燒開(kāi)的水中煮個(gè)3~5分鐘左右撈出。
4、煮好的花螺撈出后放入事先備好的冰水中冷卻冰鎮(zhèn)，再把花螺保護(hù)殼片和蔥姜片撈出，最后把花螺撈出清洗干凈瀝干水分。
5、大蒜切碎、小米椒切圈、小蔥、香菜切好備用。
6、把瀝干水分的花螺放入大碗中，加入香菜、小米椒、大蒜、白醋、白糖、鹽、生抽、蠔油攪拌均勻。
7、然后蓋上保鮮膜放入冰箱冷藏2小時(shí)，這樣吃的時(shí)候口感才會(huì)入味好吃哦。