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1、做好吃的qq面首先備好食材：芹菜 200g、qq面 300g、豬肉餡（瘦） 100g、食用油 15g、鹽 4g、糖 5g、老抽 10g、水 80g、小米椒圈 3g、蒜末 20g。

2、將芹菜切末，備用。

3、鍋內倒入油，油熱以后，倒入蒜末、小米辣和豬肉末，炒至變色。

4、肉末成熟后，放入芹菜末和qq面。

5、再放入鹽、糖、老抽、水，攪拌均勻，燉煮5分鐘。

6、湯汁逐漸收干，qq面也開始呈現(xiàn)半透明的狀態(tài)，撒點蔥花就可以出鍋了。