排骨燉玉米一般燉多久 排骨燉玉米燉多久才好吃
2023-01-31
更新時(shí)間:2022-11-19 15:07:16作者:智慧百科
1、冬天曬蘿卜片,最忌切完直接曬。
2、將買到的白蘿卜放在盆中或水槽中,然后放入水至淹沒(méi)蘿卜,浸泡大約10~15分鐘。
3、用洗碗巾將白蘿卜擦洗干凈,有凹陷不平的地方,可以用牙刷將其刷一刷,再用清水沖干凈。
4、白蘿卜全部沖洗干凈后,開始削頭去尾,將有不容易洗干凈的地方削掉,必要時(shí)可以用削皮刀刮一刮。
5、將白蘿卜全部削干凈以后,用刀均勻地切成約1厘米厚的薄片,注意切時(shí)左手將蘿卜按緊在菜板上,防止打滑切手。
6、將切片的蘿卜3~4片放在一起,再切成約1厘米寬的蘿卜條(即為1*1厘米的方條),如果蘿卜不規(guī)整,要順勢(shì)而切,可以切的稍斜一點(diǎn)。
7、將全部白蘿卜都切成條后,放在室外通風(fēng)的院子里,或陽(yáng)臺(tái)外邊的窗臺(tái)上(用透氣的簾子或扎孔的紙箱鋪在蘿卜干下面)晾曬5天左右即可。