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1、辣椒是可以生吃的。

2、辣椒是茄科植物辣椒的成熟果實(shí)，是性熱、味辛的一味中藥。其主要成分有辣椒素、黃酮、生物堿等成分，具有溫中散寒、開胃消食、促進(jìn)血液循環(huán)等作用，它通常與醬油、蒜等搭配起來作為醬料食用。

3、應(yīng)注意的是，辣椒是有刺激性的，因此出現(xiàn)上火、胃腸道疾病、心腦血管疾病等群體是不能食用辣椒的，否則會造成上火加重、胃腸道進(jìn)一步損傷、心跳加速、血壓升高等不良現(xiàn)象。